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MINZE

MINZE

Eine sehr vielfältige Gattung (Mentha), eine komplexe Klassifizierung mit vielen Arten. Die Verwendungsmöglichkeiten von Minze sind: Tee, Aufgüsse, Taboulé, asiatische Gerichte, Mojitos... Wir schlagen zwei Arten vor: spicata (Grüne Minze) und piperita (Pfefferminze). Für den Einsatz auf dem Frischmarkt, in Töpfen und in der Industrie.

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Minze Poivree | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels

MINZE

POIVREE

Ausgeprägter pfeffriger Duft, ähnlich wie der von Bergamotte. Dunkelgrüne Blätter mit geschnittenen Kanten. Rötliche Stängel. Weit verbreitet in der Küche, aber auch in der Medizin....

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Minze Verte | Graines Voltz - Plants & Semis Conventionnels

MINZE

VERTE

Ausgeprägter Minzduft. Wird für den industriellen Anbau verwendet. Die Höhe beträgt 30 cm.

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